Artisanat, métiers et compagnonnage : la transmission des savoirs de l'oralité à l'écrit : le rôle des marchés, traités et encyclopédies

David, Gabriel-François (2012) Artisanat, métiers et compagnonnage : la transmission des savoirs de l'oralité à l'écrit : le rôle des marchés, traités et encyclopédies. In: ICOMOS 17th General Assembly, 2011-11-27 / 2011-12-02, Paris, France. [Conference or Workshop Item]

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Abstract (in English)

Building craftsmanship in Europe comes from a great lineage which has always had the desire to pass down their knowledge and skills, as well as their culture of trade. With the creation of academies and encyclopedias in 18th century Europe, the issue of the transfer of knowledge on the techniques and the arts was raised in order to change from an oral tradition to a more formal one. The end of guilds and the subsequent break up of fellowships did not prevent the perpetuating desire for passing down the art of fine building. A brutal break occurred with the two World Wars, which led to the loss of the transfer of knowledge for generations of professionals. The emergence of new schools of thought in Europe, particularly in the 19th century, encouraged the restoration of built heritage as a way to educate citizens and promote the education of arts and trades. Around the Mediterranean little break of the transfer of knowledge occurred before the last part of the 20th century. In some central European countries, the beginning of a rapid loss coincided with the fall of the Berlin wall. In Asia, major landmarks were constructed with skills that continue to be honoured today. Today, accessible, energy efficient and earthquake resistant constructions are common goals, especially in old buildings. Local decision makers are now reinventing networks in which local producers of bio-sourced materials and heritage craftspeople or companies have to learn to work in collaboration with the trades, while respecting the new constraints of buildings. Degrees and diplomas in initial or continuing training are being reviewed to integrate these new demands and expectations. Projects in France involving heritage architects and associations, the French Building Federation, and government ministries aim to raise awareness among the general public and business sector. Initiatives are being taken up at a European level to encourage the transfer of skills and the recognition of educators. The trades of heritage construction and restoration have found a new image and appeal to the younger generation, allured by a concern for sustainable development and healthy housing. The knowledge and its transfer are themselves an intangible heritage.

L’artisanat du bâtiment en Europe est issu d’une grande filiation ayant à coeur de transmettre leurs savoirs et savoir-faire en même temps qu’une culture du métier. Avec l’apparition des Académies et des Encyclopédies au XVIIIème siècle en Europe, la question de la transmission des techniques et des arts s’est posée afin de passer d’une tradition orale de la transmission des compétences à une transmission formelle. La fin des corporations et l’éclatement successif du compagnonnage n’ont toutefois pas empêché de perpétuer ce souci de transmettre l’art de bien bâtir. Une rupture brutale survenue avec les deux guerres mondiales a fait perdre le fil de la transmission des connaissances à des générations de professionnels. L’apparition des grands courants de pensée en Europe, notamment au XIXème siècle, en faveur de la restauration du patrimoine bâti garant de l’éducation des citoyens milite le plus souvent pour l’éducation aux arts et métiers. Dans le bassin méditerranéen, peu de rupture dans la transmission des savoir-faire dits traditionnels ne s’opère avant la dernière partie du XXème siècle. Dans certains pays de l’Europe centrale, c’est la chute du mur de Berlin qui date le début d’une perte trop rapide de la transmission de savoir-faire traditionnels. En Asie, les grands sites emblématiques ont été construits avec un savoir-faire qui continue d’être honorés par les métiers. Aujourd’hui, l’accessibilité, la performance énergétique et parasismique du bâti sont recherchées notamment dans le bâti ancien. Les décideurs locaux réinventent les circuits courts associant des producteurs locaux de matériaux bio-sourcés et des artisans ou entreprises du patrimoine qui doivent apprendre à travailler en symbiose entre corps d’état et en respect des exigences du bâti. Les diplômes et titres de formation initiale ou continue sont révisés pour intégrer ces nouvelles exigences et attentes. Des initiatives en France associant associations et architectes du patrimoine, Fédérations du bâtiment et ministères visent à sensibiliser le grand public et les entreprises. Des initiatives sont prises au niveau européen pour la transmission des compétences et la reconnaissance des formateurs. Les métiers de la construction et de la restauration du patrimoine retrouvent une image et une attractivité nouvelle pour les jeunes aspirés par le souci du développement durable et de l’habitat sain. Le savoir et sa transmission sont eux-mêmes patrimoine immatériel.

Item Type:	Conference or Workshop Item (Speech)
Authors:	Authors Email David, Gabriel-François UNSPECIFIED
Languages:	French
Keywords:	building techniques; restoration techniques; education; architectural education; training of architects; training of craftsmen; training programmes; training techniques; training officers; professional standards; professional associations; intangible heritage; Europe; France
Subjects:	A. THEORETICAL AND GENERAL ASPECTS > 06. History of architecture A. THEORETICAL AND GENERAL ASPECTS > 12bis. Theory of restoration C. ARCHITECTURE > 01. Generalities C. ARCHITECTURE > 05. Building techniques E. CONSERVATION AND RESTORATION > 01. Generalities E. CONSERVATION AND RESTORATION > 12. Techniques H. HERITAGE TYPOLOGIES > 01. Generalities H. HERITAGE TYPOLOGIES > 04. Architectural ensembles H. HERITAGE TYPOLOGIES > 05. Collections (movable) L. PRESENTATION AND TRANSMISSION OF HERITAGE > 01. Generalities L. PRESENTATION AND TRANSMISSION OF HERITAGE > 07. Education O. INTANGIBLE HERITAGE > 05. Traditional craftsmanship P. GEOGRAPHIC AREAS > 05. Europe
ICOMOS Special Collection:	Scientific Symposium (ICOMOS General Assemblies)
ICOMOS Special Collection Volume:	2011, 17th
Depositing User:	ICOMOS DocCentre
Date Deposited:	23 Aug 2012 10:13
Last Modified:	23 Aug 2012 10:13
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URI:	https://openarchive.icomos.org/id/eprint/1156

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