Looking ahead: The olive grove cultural landscape

Luengo, Mónica (2012) Looking ahead: The olive grove cultural landscape. In: ICOMOS 17th General Assembly, 2011-11-27 / 2011-12-02, Paris, France. [Conference or Workshop Item]

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Abstract (in English)

The landscape of the olive grove is a paradigmatic cultural landscape, which perfectly integrates the tangible and intangible. It is an outstanding witness of a form of exploitation that goes back millennia on the calendar of humanity. Is inextricably linked to the Greco-Roman culture that was born around the Mediterranean and keeps some traditional forms of habitat and monumental ensembles . Olive cultivation also remains active today in many regions with the same techniques and traditions and simultaneously is a thriving industry where new technologies and knowledge are applied. It is one of the major crops that still needs to be registered on the World Heritage List, where agricultural landscapes are unequally represented. This landscape covers huge surfaces all around the Mediterranean basin. In Andalusia, the largest area of “humanized forest” in Europe, the olive trees combing the hills have become a landscape at the confluence of the four main lines of Unesco: Cultural and Natural Heritage (inscriptions on the List: monumental renaissance ensembles of Ubeda and Baeza), Intangible Heritage (inscribed: the Mediterranean diet and flamenco), Cultural Diversity (inherited from Roman, Arab and Christian kingdoms) and Biodiversity (live olive groves and holm oak ecosystem, forming typical Mediterranean forest). In this area new exemplary lines for ecotourism, cultural tourism and economic development have been developed based on the olive heritage.

Le futur en ligne de mire : le paysage culturel de l’olive Le paysage de l’olive est un paysage culturel paradigmatique, dans lequel le matériel et l’immatériel sont parfaitement intégrés. Il est le témoignage exceptionnel d’une forme d’exploitation qui remonte à des millénaires sur le calendrier de l’humanité. C’est un paysage lié de manière indissoluble à la culture gréco-latine née autour de la mer Méditerranée, qui a conservé ses formes d’habitat traditionnel et ses ensembles monumentaux. De plus, la culture de l’olive demeure aujourd’hui active dans de nombreuses régions avec les mêmes techniques et traditions anciennes, tandis qu’elle est également devenue parallèlement une industrie solide qui sait faire usage de technologies et de connaissances nouvelles. Il s’agit de l’une des grandes cultures qui ne figure toujours pas sur la Liste du Patrimoine mondial, au sein de laquelle la représentation des paysages agricoles se retrouve déséquilibrée. C’est un paysage qui recouvre des surfaces importantes tout autour du bassin méditerranéen. En Andalousie, où l’on retrouve la plus grand « forêt humanisée » d’Europe, les rangs d’oliviers qui sillonnent les collines ont formé un paysage où convergent les quatre principaux thèmes mis en avant par l’UNESCO : le patrimoine culturel et naturel (inscription sur la Liste des ensembles monumentaux d’Úbeda et Baeza), le patrimoine immatériel (inscription du régime méditerranéen et du flamenco), la diversité culturelle (héritages des romains, des arabes et des royaumes chrétiens) et la biodiversité (écosystème de chênes verts et d’oliveraies, formation forestière méditerranéenne typique). Dans ce contexte ont pu se développer de nouveaux modèles d’écotourisme, de tourisme culturel et de développement économique basés sur le patrimoine de l’olive.

Item Type:	Conference or Workshop Item (Speech)
Authors:	Authors Email Luengo, Mónica monica@atpaisaje.com
Languages:	English
Keywords:	olive grove; cultural landscapes; ecotourism; olive tree; rural landscape; olive routes; cultural tourism; rural economy; rural heritage; mediterranean countries; agricultural landscapes; agriculture
Subjects:	H. HERITAGE TYPOLOGIES > 02. Agricultural heritage H. HERITAGE TYPOLOGIES > 06. Cultural landscapes H. HERITAGE TYPOLOGIES > 07. Cultural routes H. HERITAGE TYPOLOGIES > 19. Natural sites I. CULTURAL TOURISM > 04. Sustainable tourism I. CULTURAL TOURISM > 06. Types of tourism (urban, rural, religious...) J. HERITAGE ECONOMICS > 02. Economic impact of heritage J. HERITAGE ECONOMICS > 05. Heritage and sustainable development P. GEOGRAPHIC AREAS > 05. Europe
ICOMOS Special Collection:	Scientific Symposium (ICOMOS General Assemblies)
ICOMOS Special Collection Volume:	2011, 17th
Depositing User:	ICOMOS FRANCE
Date Deposited:	05 Nov 2012 17:57
Last Modified:	26 Jul 2023 13:43
References:	ALBERTINI, Louis (2009): Agricultures méditerranéennes, Actes Sud. CULTURAL FOUNDATION OF THE ROUTES OF THE OLIVE TREES, http://www.olivetreeroute.gr/en/ fondation_en.htm# EUROPEAN INSTITUTE OF CULTURAL ROUTES, The Routes of the Olive Tree, http://www.culture-routes.lu/php/fo_index.php?lng=en&dest=bd_pa_det&rub=77. FERNÁNDEZ SALINAS, V. (ed.) (2003): El patrimonio como factor de desarrollo. Balance y perspectivas, Boletín del Instituto Andaluz de Patrimonio Histórico PH, 2003. nº 42, p. 38-124. FERNÁNDEZ SALINAS, Víctor. & ROMERO MORAGAS, C. (2008) ” El patrimonio local y el proceso globalizador. Amenazas y oportunidades. Tendencias futuras en la gestión local del patrimonio”, La gestión del Patrimonio Cultural. Apuntes y casos en el contexto rural andaluz (2008), Asociación para el Desarrollo Rural de Andalucía, Granada, 17-29. GALAN , Juan (ed) (2001): Las Rutas Del Olivo En Andalucia/ The Olive Routes In Andalusia,FJLM pub., Sevilla. GOMEZ-LIMON, Jose Antonio & RIESGO, Laura, 2010: "Sustainability assessment of olive grove in Andalusia: A methodological proposal," 120th Seminar, September 2-4, 2010, Chania, Crete 109323, European Association of Agricultural Economists. LANE, Bernard (2005), “Sustainable Rural Tourism Strategies. A Tool for Development and Conservation”, Revista Interamericana de Ambiente y Turismo, Vol. 1, n.1, 12-18. ICOMOS, The International Day for Monuments and Sites Theme for 2010 – “The Heritage of Agriculture” http://www.icomos.org/18thapril/2010/18_April_2010_Agricultural%20Heritage_Eng_20100323.pdf MARTÍNEZ DE PISÓN, E. (2003): “Significado cultural del paisaje”, Les estètiques del paisatge. Seminari Internacional sobre paisatge.Consorcio Universidad Internacional Menéndez Pelayo de Barcelona, Observatori del Paisatge, http://www.coac.net/ofpaisatge/content/2003/2003_eduardo_martinez.pdf MATA OLMO, R. (2010): “La dimensión patrimonial del paisaje. Una mirada desde los espacios rurales”, en Maderuelo, J. (dir): Paisaje y Patrimonio. CDAN, Editorial Abada, Madrid, pp.31-73. NOGUÉ, Joan (2010): Paisatge, territori i societat civil. València: 3i4. (Unitat; 198). OJEDA RIVERA, J.F. (2003): «Desarrollo y patrimonio paisajístico», en Boletín del Instituto Andaluz de Patrimonio Histórico PH, nº 42, pp. 51-56. SILVA PÉREZ, R. (2009): “ Agricultura, paisaje y patrimonio territorial. Los paisajes de la agricultura vistos como patrimonio”, Boletín de la A.G.E, nº49, pp. 309-334. Tierra de Olivos, Land of olive groves, El legado andalusí, Catalogue of the Exhibition 2007, Jaen y Cordoba. UNESCO (2003), The Olive Roads: Itinerary of culture and sustainable development, dialogue and peace among the peoples of the Mediterranean, 166 EX/22 PARIS,7, http://www.haifa-israel.info/files/olive_unesco.pdf.
URI:	https://openarchive.icomos.org/id/eprint/1257

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